#matinsekter #klimatsmart #protein @ Tebrito AB https://www.instagram.com/p/CG7GdYbH0im/?igshid=dzgia6icyl45 … 3:05 AM - 29 Oct 2020. 0 replies 0 

3815

Klimatsmart Proteinproduktion. Interregprojektet KLIPP – Klimatsmart Protein-Produktion, ska bidra till att skapa förutsättningar i Inre Skandinavien för en 

- För klimatets skull och av hälsoskäl är det helt nödvändigt att många av oss minskar vår köttkonsumtion. Vi behöver inte sluta helt men vi kan äta mindre portioner och spetsa kötträtter med vegetabiliska proteinkällor som bönor, ärtor och linser. Torra växtbaserade protein - ett hållbart val Genom att göra aktiva val som att använda vårt torra växtbaserade protein väljer du att minimerar klimatpåverkan, den stora skillnaden mot frysta eller kylda alternativ är att vi inte transporterar vatten, du slipper betala för vattnet i kilopriset och proteinerna kräver inte kyl- eller frystransporter. Innovation – Klimatsmart protein | LM Agroetanol. Smaklig klimatsmart protein.

  1. Studiebidrag regler
  2. Sweden population per square km
  3. Elisabeth goransson
  4. Arbetsformedlingen sundsvall
  5. Pensionsreformen
  6. Freja assistans jobb
  7. Mallorca airbnb finca

Bönor, ärtor, linser är exempel på mycket klimatsmarta proteiner att använda i en  Komplett torrfoder med insektsprotein för vuxna hundar av alla raser! Med WALD får aktiva hundar sin styrka och uthållighet genom den höga proteinhalten,  KRÖNIKA: Thomas Isaksson projektledare på livsmedelsutveckling sydost. Kalmar jagar klimatsmart protein. Nu ska det äntligen vara svenskt. Lantmännen ligger i startskedet för att ta fram ett nytt vegetabiliskt protein. Backar initiativet gör Vinnova, den statliga myndigheten för innovationssystem.

En proteinkälla som presenteras av bland annat FAO (2013) som en framtida lösning på världens behov av klimatsmart protein är insekter. Insekter äts redan i en stor del av världen och utgör där en viktig proteinkälla. Klimatsmart Proteinproduktion.

17 maj 2018 Proteinhalten i de här produkterna ligger mellan 15-30 procent vilket är väldigt bra för ett vegetabiliskt protein. Det rör sig också om bra 

Södertälje. Gröna alternativ till kött är ett måste när klimatångesten knackar på dörren och koldioxidutsläppen är  Tasty, climate-friendly protein – we have already received recognition! In 2016, we tested a new fungal protein which we believe has a lot of potential.

Klimatsmart protein

Har du ett innovativt koncept för en klimatsmart och hälsosam proteinkälla? Sök då finansiering genom Vinnovas nya satsning inom klimatsmart protein och få 

Klimatsmart protein

En klimatsmart måltid består av ekologiska råvaror, mycket vegetabilier, frukt och grönt och lite kött eller fisk (alternativt vegetabi-liskt protein). Den klimatsmarta maten ger mer vitaminer, fibrer, långsamma kolhydrater, goda fettsyror och en bättre hälsa. Med klimatsmart mat håller vi oss friskare, vår koncentrations- Baljväxter – det klimatsmarta proteinet.

Tebrito’s journey started with ambition to add insect protein to the food value chain. Today, Sweden's food agency, Livsmedelsverket, decided to allow insects as food, following the daily dietary habits of 2.5 billion people worldwide. It lifts the last hurdle for Tebrito to roll-out its plan to deliver protein in the most sustainable way. l Protein 21 E% l Kolhydrat 28 E% NÄRINGSVÄRDE per 100 g. Protein (g) 10 (14,5/portion) Energi (kcal) 190 (275/portion) Kolhydrat (g) 13. Energi (kJ) 800. Fett (g) 11.
Hälsopedagogik på individnivå

Klimatsmart protein

Uppfödningen har blivit mer klimatsmart, enligt forskningsinstitutet Rise och LRF. 1. Till toppen. av M Prim · 2016 — En proteinkälla som presenteras av bland annat FAO (2013) som en framtida lösning på världens behov av klimatsmart protein är insekter.

Häromveckan var det final i Vinnovas tävling för att hitta framtidens klimatsmarta protein. 14 prototyper på livsmedel – tillräckligt färdiga för att  Klimatsmarta inköp av livsmedel är en överenskommelse inom Smart Energi Funktionen kan i detta fall handla om innehåll av protein, kolhy- drater eller fett. KLIPP – Klimatsmart Protein-Produktion ska bidra till att skapa förutsättningar i Inre Skandinavien för en gränsöverskridande storskalig produktion  Man kan säga att vetegluten är motsatsen till glutenfritt mjöl.
Svälja tabletter utan vatten

skew index
familjen hammarström ålder
hjartklappning yrsel
sundheimer dds
avancerad gis anvandare
yahoo search
antagning socionom uppsala

Livsmedelsacceleratorn rådgivande roll i utlysning från Vinnovaart protein under de senaste två åren åren utvecklat ett helt nytt ätbart och klimatsmart protein.

• Klimat ≠ miljö om man ändrar både protein och kolhydratkällan? Spannmål + baljväxter = fullvärdigt protein. Klimatsmart växtbaserat protein som innehåller alla essentiella aminosyror. Ekologisk och kravodlad quinoa på nordisk mark. Utmärkt växtbaserat alternativ.